★給食室から 2024
日々の給食のようすをお伝えします。
4/26
メキシカンライス スープ サラダ トマト バナナ
カレー味のメキシカンライスは、子どもたちの好きなメニューの１つです。ブロッコリーは苦手でも、他はしっかり食べてくれます。
4/25
うま煮丼 みそ汁 ひじき煮 トマト ヨーグルト
午後のおやつは《ふかし芋》
4/24
ご飯 みそ汁 レバーの甘辛煮 おひたし トマト バナナ＆イチゴ
午後のおやつは《蒸しパン》
4/23
かじきのそぼろご飯 みそ汁 切り干し大根の煮物 トマト バナナ
午後のおやつは《醤油焼きおにぎり》
4/22
ハヤシライス スープ ブロッコリーサラダ トマト ヨーグルト
午後のおやつは《きな粉トースト》
4/19
パン ミネストローネスープ かぼちゃのサラダ トマト ヨーグルト
4/18
高野豆腐入りそぼろご飯 みそ汁 じゃが芋のツナ煮 トマト バナナ
今朝みんなで摘んだスナップエンドウを添えて、爽やかな緑のいい香りでした。
4/17
ご飯 みそ汁 豆腐入りミートローフ 大根サラダ トマト バナナ
午後のおやつは《かぼちゃクッキー》
4/16
ご飯 みそ汁 煮魚 三色和え トマト バナナ
午後のおやつは《おかか焼きおにぎり》
4/15
カレーライス スープ サラダ トマト ヨーグルト
午後のおやつは《ジャムトースト》
4/11
うま煮丼 みそ汁 ひじき煮 トマト バナナ
午後のおやつは《ふかし芋》
4/10
ご飯 みそ汁 レバーの甘辛煮 おひたし トマト バナナ
午後のおやつは《蒸しパン》です。
4/8
ハヤシライス スープ ブロッコリーサラダ トマト ヨーグルト
午後のおやつは《きな粉トースト》
4/5
トースト ミネストローネスープ かぼちゃのサラダ トマト ヨーグルト
午後のおやつは《みそ焼きおにぎり》です。
4/4
高野豆腐のそぼろご飯 みそ汁 じゃが芋のツナ煮 トマト バナナ
4/3
午後のおやつは《かぼちゃクッキー》
かぼちゃクッキー.pdf (0.08MB)
4/2
ご飯 みそ汁 煮魚 三色和え トマト バナナ
煮魚は、サンマで提供しています。
4/1
カレーライス スープ サラダ トマト ヨーグルト
午後のおやつは《ジャムトースト》
3/29
三色ちらし お吸い物 ブロッコリー炒め トマト バナナヨーグルト
午後のおやつは《しらすピザトースト》です。
3/28
ハヤシライス スープ かぼちゃサラダ トマト バナナ
0歳児は全体的に、ひき肉はすり鉢ですって提供しています。最も低月齢のお子さんには、サラダの野菜を少しつぶして提供しています。
3/27
ご飯 みそ汁 魚（サンマ）の味噌煮 さつま芋の甘煮 トマト ヨーグルト
午後のおやつは《きな粉マカロニ》です。
3/26
あんかけうどん じゃが芋のツナ煮 トマト バナナ
鶏肉は圧力をかけてすりつぶし、食べやすくしています。
おうどんが2つ乗っているのは、こぼしてしまうので、分けて提供しているからです。
午後のおやつはみそ焼きおにぎり》
3/25
ご飯 みそ汁 豆腐入りミートローフ サラダ トマト ヨーグルト
大好きなヨーグルトは介助のスタッフに「あつまれ！して」とお皿を渡している姿も。
3/22
うま煮丼 みそ汁 切り干し大根の煮物 トマト バナナ
午後のおやつは《ジャムトースト》
お子さんの咀嚼の状態に合わせて形状を変えて提供します。
3/21
カレーライス スープ サラダ トマト バナナ
午後のおやつは《ふかし芋》
3/19
ご飯 みそ汁 煮魚 ひじきの煮物 トマトソース バナナ
3/18
ミートソーススパゲティ スープ 和風サラダ トマト ヨーグルト
午後のおやつは《醤油焼きおにぎり》
ミートソースもおむすびも、子どもたちは大好きなメニューです。
3/15
三色ちらし お吸い物 ブロッコリーの炒め物 トマト バナナ
コーンが好きなお子さんは、つまんでは食べつまんでは食べ(^o^)
午後のおやつは《しらすピザトースト》
3/14
ハヤシライス スープ かぼちゃサラダ トマト いちごとバナナ
０歳児のハヤシルーは薄口です。
１歳児と２歳児は、デザートがいちごとバナナに喜びました！
午後のおやつは《ソフトクッキー》です。
ベーキングパウダー未食のお子さんには、おむすびで。他のお子さんには角切りで提供しました。
薄力粉とベーキングパウダー、水と砂糖と油で作ったソフトクッキー。よく食べてくれました。
3/13
ご飯 みそ汁 魚の味噌煮 さつま芋の甘煮 トマト ヨーグルト
午後のおやつは《きな粉マカロニ》
3/12
あんかけうどん じゃが芋のツナ煮 トマト バナナ
おうどんはいつも人気です。
午後のおやつは《味噌焼きおにぎり》
3/11
ご飯 みそ汁 豆腐入りミートローフ サラダ トマト バナナ
ミートローフは豆腐たっぷりなので、軟らかくフンワリしています。
午後のおやつは《フライドポテト》
0歳児クラスです。小さい口でゆっくり噛んでいます。
3/8
うま煮丼 みそ汁 切り干し大根の煮物 トマト バナナ
3/7
カレーライス スープ サラダ トマト バナナ
カレールーが未食のお子さんのトレーです。かぼちゃが入っているので黄色に色づいています。
１歳児、2歳児はこのように提供しました。
午後のおやつは《オニオンブレッド》
お砂糖もお塩も入っていますが、とても素朴な味です。
お誕生日のお子さんはキラキラの冠をかぶって「何だろう？」というような表情でしたが、みんなでお誕生日おめでとうの歌を歌うとステキな笑顔でした！
3/6
ご飯 みそ汁 レバーの甘辛煮 ほうれん草のおひたし トマト ヨーグルト
１歳児も終盤になるとずいぶん上手に食べられるようになり、成長を感じています。
午後のおやつは《きな粉マカロニ》
3/5
ご飯 みそ汁 煮魚 ひじき煮 トマト バナナ
0才児は、ひじきにも圧力をかけて軟らかく、調理スタッフが幾度か軟らかさを検食確認して提供しています。月齢マニュアルどおりではなく、毎日お子さんの食事の様子を見せていただきながら、ちゃんと食べることができるように介助スタッフと話し合います。
午後のおやつは《カップケーキ》
3/4
ミートソーススパゲティ スープ 和風サラダ トマト ヨーグルト
0才児は短く切って、介助スタッフがスプーンにのせてお口に入れます。高月齢のお子さんは、自分の手でつかみ食べです。
１歳児は、フォークを使ったりスプーンを使ったり。「フォークの方がつかみやすいよ」の声に試してみるけれど、やっぱりスプーンがいいなと思うと、スプーンで上手に食べたりもしています。
２歳児にも、この献立は人気です。
さすが！ 食べる前は「手はおひざ」でお行儀が良いです。
午後のおやつは《醤油焼きおにぎり》
0才児は、介助スプーンを添えて。
１歳児は、どんどんお口に入れてしまうお子さんもいるので、介助スタッフが特に注意を払っています。
3/1
三色ちらし お吸い物 ブロッコリー炒め トマト みかん
きゅうりは長く茹でても固さが残るので、0才児は潰して配膳しています。
1歳児にはなぜかコーンが人気です。小さな指で小さなコーンも探してお口に運ぶ姿も可愛らしいです。きゅうりは長く茹でてみんなが噛める固さにして提供しています。
2/29
冬野菜カレーライス スープ サラダ トマト バナナ
カレールーが未食のお子さんには、ルーを入れる前の煮物です。牛乳も入っています。
サラダの野菜はそれぞれの固さで提供しています。この写真では少し潰しています。カレールーは少しお湯で薄めて、中の具は歯茎で潰せる軟らかさです。
午後のおやつは《バナナクッキー》です。
お口にすべて入れたがるお子さんにはスティックでゆっくり食べられるように、自分のひと口を噛みとることができるお子さんには大きく切って提供しています。
食べることは学習ですので、それぞれのお子さんに合わせてゆったりと段階を踏むことが重要だと考えています。
2/28
午後のおやつは《きな粉トースト》です。
咀嚼の状態によって、切り方を変えています。
介助のスタッフが側で「カッキン」と声をかけながら、スティックを噛み切る練習をします。お口に詰め込むお子さんがまだまだ多いのです。強力粉を使っているパンは詰まりやすいので、ご家庭でもお口の中が無くなるまで見守ってあげてください。一緒に食べて食べ方を教えてあげてくださると、お子さんたちにとって、とても楽しい時間になると思います😊
2/26
ご飯 じゃがいものみそ汁 サンマつみれハンバーグ 白菜とブロッコリーの和風サラダ トマト ヨーグルト
サンマが未食のお子さんにはしらすご飯で提供しました。
他の0歳児への提供分です。
午後のおやつは《蒸しさつまいも》
2/21
メキシカンライス 豆腐と青菜のスープ じゃが芋のツナ煮 トマト ヨーグルト
午後のおやつは《きな粉マカロニ》
2/20
ご飯 みそ汁 魚の味噌煮 ひじきの煮物 トマト みかん
煮魚の下に青菜を敷くと、食べてくれます。
2/19
ご飯 みそ汁 豆腐入りミートローフ 大根サラダ トマト バナナ
午後のおやつは《かぼちゃクッキー》
素朴なカボチャの甘さが優しいソフトクッキーです。
2/16
ご飯 みそ汁 鬼の金棒 白菜のおかか和え トマト ヨーグルト
0歳児はごぼうの持ち手抜きの和風ハンバーグです。
午後のおやつは《和風トースト》
お醤油と菜種油、青のりをまぜて塗り、トーストしただけのシンプルな味ですが、とても人気のメニューです。
生活クラブの菜種油もとても美味しいのです。
2/15
冬野菜カレーライス スープ サラダ トマト みかん
圧力をかけたごぼうが入っています。
かぼちゃも入っています。
午後のおやつは《バナナクッキー》
甘い香りのバナナクッキーです。
2/14
うま煮丼 みそ汁 さつま芋煮 トマト 苺ヨーグルト
午後のおやつは《きな粉トースト》
2/13
あんかけうどん かぼちゃのミルク煮 トマト バナナ
うどんの長さはこれくらい？保育スタッフと相談しながら決めていきます。
2/9
ご飯 みそ汁 レバーの甘辛煮 小松菜のおひたし トマト 苺
2/8
ゆかりご飯 白菜と豆腐のみそ汁 魚と野菜のあんかけ煮 トマト バナナ
今日のお魚は、メカジキです。
午後のおやつは《味噌焼きおにぎり》
2/7
メキシカンライス スープ じゃがいものツナ煮 トマト ヨーグルト
午後のおやつは《きな粉マカロニ》
2/6
ご飯 みそ汁 魚のみそ煮 ひじき煮 トマト ヨーグルト
2/5
ご飯 みそ汁 豆腐入りミートローフ 大根サラダ トマト ヨーグルト
午後のおやつは《かぼちゃクッキー》
中はしっとり自然な甘さで、012の子どもたちには食べやすいです。
かぼちゃクッキー.pdf (0.09MB)
2/2
ご飯 大根と豆腐のみそ汁 ブロッコリーのおかか和え トマト バナナ
金棒の持ち手に牛蒡を刺しますが、0歳児はハンバーグの部分をすり鉢で少し擦って提供しました。牛蒡は圧力をかけて噛みやすくしています。
人参や豆腐、ひじきで金棒らしさを表現した和風ハンバーグです。
今朝の鬼の金棒と似ているかな？
午後のおやつは《和風トースト》
簡単で子どもたちが大好きなメニューです。インスタグラムのコメント欄にレシピを載せていますので、ぜひご家庭でも試してみてください。カリッと焼くとよく噛んで食べると思います。
2/1
冬野菜カレーライス スープ サラダ トマト ヨーグルト
0歳児には、牛蒡とマッシュルームは抜いて提供しました。
午後のおやつは《バナナクッキー》です。
オーブンで焼けている間、バナナの甘い香りが漂います。「今日は何かな？」と話しかけている保育スタッフの声が聞こえてきます。
1/31
ハヤシライス スープ サラダ トマト ヨーグルト
午後のおやつは《ジャムトースト》
咀嚼の状態によって、耳なし角切り→耳あり角切り→耳ありスティック状で提供しています。
1/30
あんかけうどん さつま芋の甘煮 トマト みかん
午後のおやつは《醤油焼おにぎり》
1/29
ご飯 みそ汁 豆腐入りミートローフ 大根サラダ トマト ヨーグルト
午後のおやつは《蒸しパン》です。
1/26
ご飯 みそ汁 ぶり大根 ひじき煮 トマト バナナ
和食のひじきは子どもたちに人気です。
1/25
カジキのそぼろご飯 みそ汁 かぼちゃの甘煮 トマト みかん
午後のおやつは《バナナクッキー》
オーブンから甘いバナナの香りがモモ中に漂います。お昼寝から起きたら「今日はなぁに？」
おやつを見せると「うわー！バナナクッキーだって」と走って保育スタッフに伝えにいってくれます。
1/24
冬野菜カレー スープ サラダ トマト ヨーグルト
０歳児のトレー
午後のおやつは《きな粉マカロニ》
昔から変わらない定番メニューです。
1/23
ご飯 みそ汁 魚のみそ煮 白菜のおかか和え トマト ヨーグルト
午後のおやつは《七草がゆ》です。
ほんのり塩味のおかゆに青菜の緑とハート形のオレンジの人参のコントラストがきれいでした。
子どもたちもよく食べていました。
1/22
パン ミネストローネスープ トマト 和風サラダ ヨーグルト
0歳児は角切りトーストで。
ミネストローネスープの中のマカロニは軟らかく煮込んで食べやすく切っています。
1歳児も大好きな生活クラブのヨーグルト。クセがなくて食べやすいのです。ほとんど食べてしまっても、介助する保育スタッフにお皿を出して「「集まれ」して！」と跡形もなく食べます。
午後のおやつは《お楽しみメニュー》
１月生まれのお友だちはキラキラの冠を被せてもらって、みんなからお祝いです。
よろこびを表す子、照れている子、「おめでとう」の気持ちがたくさん伝わっていましたよ。
お誕生の子どもたちはみんな冠が気に入って、午後も被ったまま遊んでいました。
その様子はインスタでぜひご覧ください！
1/19
ご飯 みそ汁 煮魚 かぼちゃのミルク煮 トマト バナナ
煮魚が大好き！
1/17
ハヤシライス スープ サラダ トマト ヨーグルト
離乳食です。
完了期のお子さんたちは、こちらです。
午後のおやつは《ジャムパン》です。
1/16
あんかけうどん さつま芋の甘煮 トマト バナナ
1/15
ご飯 みそ汁 豆腐入りミートローフ 大根サラダ トマト みかん
午後のおやつは《蒸しパン》
1/12
ご飯 みそ汁 ぶり大根 ひじき煮 トマト バナナ
1/11
かじきのそぼろご飯 みそ汁 かぼちゃの甘煮 トマト みかん
午後のおやつは《バナナクッキー》
表面はサクサクでも、バナナが入っているので中は案外しっとりしています。
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午後のおやつは《きな粉マカロニ》
1/9
ご飯 みそ汁 魚のみそ煮 白菜のおかか和え トマト バナナ
午後のおやつは《七草がゆ》
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ご飯 みそ汁 煮魚 かぼちゃのミルク煮 トマト バナナ
午後のおやつは《ソフトクッキー》
明けましておめでとうございます。今年も保育室モモをよろしくお願いいたします。
1/4
ご飯 さつま芋とほうれん草のみそ汁 松風焼き 炒めなます トマト みかん
0歳児はそれぞれに合わせて提供します。
2歳児は上手にミカンの皮をむいています。年か明けると、いつもは苦手なお野菜もすべて食べることができました。成長してくれていて、とても嬉しかったです。
午後のおやつは《カップケーキ》です。
素朴な味がみんなに人気です。