保育室モモの給食

 

給食は子どもの成長に重要な役割をもつと考えています。

子どもたちが食事を楽しみながら、良い食習慣を身につけていけるよう、心がけています。

 

食事やおやつは安心できる生活クラブ生協www.seikatsuclub.coop/の食材を心がけ、旬の野菜や果物を取り入れた季節感あるものを、毎日手作りしています。

献立は、杉並区保育課が毎月作成する献立(カロリー計算及び栄養分析済み)を基に作成し、保育担当者と相談しながら、子どもの成長や体調、体質に応じて、味付け、きざみ方等を工夫し、無理なく楽しく食事ができるよう心がけています。

 

 

今月の献立

 

pdf 2020.1月の献立表 (0.18MB)

 

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モモでの初めてのメニュー、『ツナとじゃが芋のお焼き』です。

子どもたちはツナが大好き!ツナのスパゲティーもたくさんおかわりしてくれますが、

初めてのメニューには警戒するので、少なめに盛りつけました。一口食べておかわりをしてくれると

ホッと胸をなでおろします。

お野菜も少しなら試してみようかな?と思ってくれるみたいです。

 

 

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人気おやつのフライドポテト。

最初は茹でたじゃが芋のマッシュだったひよこ組も、つまんで食べられます。

つまんだり、お口に入れたり出したり、五感をフルに使って食べている子どもたちは

見るもの触るものすべてが毎日発見なんだなぁ…と思っています。

 

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こちらもよく食べてもらえる『オニオンブレッド』です。

炒めた玉ねぎの自然な甘さと、しっかりした噛み応えです。

 

pdf オニオンブレッドレシピ.pdf (0.08MB)